清蒸野生小黄鱼：小黄鱼去鳞去腮洗净，头部黑色膜也要去掉，鱼放盘中用一小勺盐腌制15分钟，期间切姜丝、葱段、大蒜切片，鱼腌制好后放入姜丝、葱段、蒜片、料酒一勺、生抽一勺、猪油一小块，猪油可以让肉吃起来更嫩，没有的话可以放一点食用油，起锅，放水烧开，把小黄鱼放进去蒸6分钟，又嫩又鲜的小黄鱼就出锅啦，出锅以后淋上蒸鱼汁就可以上桌啦！
韭菜末炒蛋：韭菜切末，鸡蛋5个放入韭菜中，加入盐黑胡椒和少许料酒！混合均匀，静置一会，油烧的热一点，下锅快速翻炒以免炒的太老，非常好吃！
炒番薯丝：菜脯洗净切碎，用油爆香。花生洗净切碎，放锅里炒香。番薯洗净去皮，刨成丝。菜脯粒+花生碎+番薯丝+盐一起倒锅里，加适量水，盖上锅盖，焖熟番薯丝；番薯丝熟了，水没了，放油开始炒。炒到番薯丝外焦香，有烤红薯的香气。就可以吃了。
爆炒鱼泡：先将鱼泡剪开，用淀粉和盐来洗净鱼泡，然后用开水烫一下，捞起。锅里放少许油，放入葱姜蒜，炒香后放入鱼泡，炒几下，放入料酒，生抽，糖，辣椒酱，豆瓣酱，炒香即可出锅。先将鱼泡剪开，用淀粉和盐来洗净鱼泡，然后用开水烫一下，捞起。锅里放少许油，放入葱姜蒜，炒香后放入鱼泡，炒几下，放入料酒，生抽，糖，辣椒酱，豆瓣酱，炒香即可出锅。
