佛手柑是一种长得像佛手一样的水果，它的果实造型是比较奇怪的，我们在面对这个水果的时候应该怎么吃呢？下面小编就为大家介绍一系列有趣的方法！
佛手柑怎么吃？
1：生吃。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜
2：佛手炖冰糖。取新鲜佛手果切丝或切粒，与冰糖、水同时放入锅中炖8-12个小时。炖好的佛手晶莹透亮，糖水如胶似蜜（如下图），具有清热解毒、清心润肺、美容养颜之功效，也是吸烟与熬夜一族必备佳品。
食用方法：用热水、冰水冲饮均可。
贮藏方法：密封冰箱冷藏可放半年。
3：蜂蜜泡佛手。选取新鲜佛手果（青色，黄色皆可）切成2-3mm厚的薄片，然后放在大阳下充份晒干（如下图）将佛手干片剪成适量大小，塞进玻璃瓶内，然后倒进纯正蜂蜜，瓶满后密封保存，常温存放即可，半年到一年后，佛手片晶莹透亮，味道极佳。
食用方法：可用筷子取出即食，也可连蜂蜜一起冲热水食用。
贮藏方法：常温密封保存即可，可存放多年，时间越久，味道与功效越佳。
孕妇可以吃吗？
孕妇是可以吃佛手的。佛手是一种常用中药，其全身是宝，根、茎、叶、花、果均可入药,性味辛、苦、甘、温,无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰，止呕消胀，舒肝健脾，和胃等多种药用功能；对气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对消化不良、胸腹胀闷疗效显著。孕妇吃了佛手有利于增强体质、美容养颜，对胎儿的成长有一定的促进作用。但是不能生吃或者过量食用佛手，而且以皮黄肉白、香气浓郁的佛手为佳。
