凉粉草为唇形科植物，草是一种重要的药食两用植物资源。凉粉草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能。分布于中国台湾，浙江，江西，广东，广西西部。
凉粉草的功效与作用
凉粉草的功效与作用
凉粉草具有清热解毒、消暑解渴的作用，也因此由凉粉草制成的凉粉格外的受到人们的欢迎，尤其是在炎热的夏季。
据了解，凉粉草在古代还是治疗中暑、高血压、关节疼痛等病症的良药。
广州部队《常用中草药手册》中提到，凉粉草具有“清热解暑，治中暑、感冒、高血压、肌肉和关节疼痛”的作用。
在《本草求原》中，也有着凉粉草的功效记载：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。
这些都足以说明，凉粉草除了具有消暑解热的作用，还是中草药的重要组成部分，可用来治疗多种疾病。
孕妇可以吃凉粉草吗
照常理，孕妇是不应吃凉粉草的，毕竟是药三分毒，所幸凉粉草的药性不大，主要是用来消暑解热，因此在夏季，孕妇可少量的食用凉粉草。
其实在怀孕期间，不必太过刻意的去注意什么能吃什么不能吃，只要不是医生明令禁止的，都可以适当吃一些，不过量即可。
孕妇更需要注意的是保持一个良好的精神状态和心情，多多注意饮食均衡，保证营养的均衡摄入，以及做好定期产检就可以了。
凉粉草可以去胎毒吗
有老人家说，煮凉粉草吃可以去胎毒，凉粉草煮水喝到底有没有这一功效呢？
其实从凉粉草的功效来说，凉粉草是没有这一作用的，但不排除在搭配其他草药时能起到这一作用。
一些有经验的妈妈说，去胎毒可以煮绿豆沙，或者是买莲蓬煮水。煮凉粉草只能消暑，不能去胎毒。
一般来说，我们不建议孕妇自行煮一些中草药服用，要去胎毒或者是调养身体什么的最好是在医生的指导下进行。
凉粉草和什么食物相克
凉粉草可直接做成凉粉，也可以用来煲汤，那么凉粉草有什么进击搭配吗？凉粉草和什么食物相克呢？
从食物属性上来看，凉粉草是不宜与一切热性食物搭配，包括海鲜、牛肉等。因为凉粉草本身是寒性的，与热性食物搭配会中和掉其中的寒性，就不具备消暑功效了。
而如果是虚寒体质的人想要食用凉粉草，倒可以利用这一点，将凉粉草与热性食物搭配食用，就不用担心会加重寒症了。
