目前，市面上常见的儿童牛奶配方，常以生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖等食品原料为主；常见添加乳铁蛋白、钙等营养强化剂；另外，还常见蔗糖、脂肪酸酯、海藻酸钠、抗坏血酸钠、卡拉胶、食用香精等食品添加剂。
国家对36个月龄以下的孩子的食品，的确有严格规定和相应的执行标准，但对于儿童食品则尚未有明确规定。
因此，儿童牛奶只要符合普通食品生产管理相关要求，是允许根据孩子发育特点及口味偏好，添加适量的营养强化剂和法定食品添加剂的。
大量摄入这些化学成分，对孩子肝肾的确会有伤害，但如果商家是严格执行添加剂剂量要求，则相对安全。
其实，父母们更要关注孩子购买的是“奶”还是“饮料”，前者主体是奶，而后者才是糖及食品添加剂的集大成者，频繁饮用不利于孩子的生长发育。
