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吃海鲜不能吃什么?哪些会相克。

2018-03-19 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

核心提示:海鲜是一种味道非常鲜美的食物,很多人都是比较喜欢吃的,但是海鲜也具有其独特的性质,当你吃了海鲜之后你最好不要去吃以下几种东西,以免发生一些不好的结果。1、海鲜不能与

海鲜是一种味道非常鲜美的食物,很多人都是比较喜欢吃的,但是海鲜也具有其独特的性质,当你吃了海鲜之后你最好不要去吃以下几种东西,以免发生一些不好的结果。
1、海鲜不能与大量维生素C同食。
虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。
2、海鲜不能与寒凉食物同食。
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。
食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
4、海鲜不能与水果同食。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

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