1 瘦肉洗好的瘦肉切片再切丝。
2 西红柿洗好的西红柿切小瓣。
3 豆腐洗好的豆腐切小块。
4 加盐肉丝放入碗中，加少许盐，生粉，食用油。
5 抓匀抓匀。腌10分钟。
6 炒肉用油起锅，放入腌好的肉翻炒。
7 放入辣白菜放入备好的辣白菜炒匀。
8 注入水倒入切好的西红柿，炒匀，注入适量的清水，加盖大火煮一会儿。
9 放入干贝放入洗净的干贝，大火煮3分钟。
10 放入金针菇放入金针菇，豆腐块搅散。
1 瘦肉2 西红柿3 豆腐4 加盐5 抓匀6 炒肉7 放入辣白菜8 注入水9 放入干贝10 放入金针菇