1 腌制鸡肉去骨鸡翅肉装入碗里,加1茶匙五香粉,10g姜末,葱末,1茶匙食盐,1汤匙老抽。
2 搅拌搅拌均匀,腌制10分钟。
3 鸡翅包菜将胡萝卜条,荷兰豆,蟹味菇塞入鸡翅里。
4 上锅蒸上锅蒸20分钟。
5 调酱汁碗里加1汤匙酱油,1茶匙白砂糖,1茶匙淀粉,适量清水,搅拌均匀调成酱汁。
6 倒入酱汁锅内放适量食用油,倒入酱汁。
7 熬酱汁熬至浓稠,淋在鸡翅上即可。
8 成品图成品图。
1 腌制鸡肉去骨鸡翅肉装入碗里,加1茶匙五香粉,10g姜末,葱末,1茶匙食盐,1汤匙老抽。
2 搅拌搅拌均匀,腌制10分钟。
3 鸡翅包菜将胡萝卜条,荷兰豆,蟹味菇塞入鸡翅里。
4 上锅蒸上锅蒸20分钟。
5 调酱汁碗里加1汤匙酱油,1茶匙白砂糖,1茶匙淀粉,适量清水,搅拌均匀调成酱汁。
6 倒入酱汁锅内放适量食用油,倒入酱汁。
7 熬酱汁熬至浓稠,淋在鸡翅上即可。
8 成品图成品图。
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