1 捞出将煮好的面条放入冷开水里，加些冰块降温。
2 晾干捞出放入盘里继续晾干。
3 切火腿肠片火腿肠切片。
4 切葱花葱切葱花
5 切洋葱条洋葱切成条状。
6 热锅热锅中倒入适量油，烧至7成热。
7 爆香油烧热后放入葱和洋葱，翻炒爆香。
8 炒香翻炒出香味。
9 加入火腿加入火腿片翻炒。
10 加入面条加入面条翻炒匀。
11 调味加入鸡精，糖，生抽，老抽。
12 拌匀拌匀即可关火装盘。
1 捞出2 晾干3 切火腿肠片4 切葱花5 切洋葱条6 热锅7 爆香8 炒香9 加入火腿10 加入面条11 调味12 拌匀