1 主要食材主要食材：南瓜、百合、红椒。
2 切红椒红椒切块。
3 切南瓜南瓜切块。
4 焯水南瓜块放入盛水的锅里。
5 捞出南瓜块捞出沥干水分备用。
6 切姜姜切成片。
7 热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。
8 爆香姜片放入锅中翻炒爆香。
9 加入南瓜加入南瓜翻炒。
10 加入红椒加入红椒继续翻炒。
11 加入百合加入百合翻炒。
12 加调料盐、鸡精放入中，翻炒入味，炒好后装盘即可。
1 主要食材2 切红椒3 切南瓜4 焯水5 捞出6 切姜7 热锅起油8 爆香9 加入南瓜10 加入红椒11 加入百合12 加调料