1 调汁将料理酒、浓口酱油、麦芽糖、白砂糖依次放入锅里搅拌均匀煮沸。
2 加入小银鱼将无油的锅烧热,倒入小银鱼翻炒。
3 起锅翻炒均匀,待炒至金黄起锅。
4 调味将七味分倒入调好的酱汁中。
5 食材下锅将调好的汁倒入锅中煮沸,再放入炒好的小银鱼。
6 收汁翻炒至收汁完全,起锅装盘,撒少许白芝麻。
1 调汁将料理酒、浓口酱油、麦芽糖、白砂糖依次放入锅里搅拌均匀煮沸。
2 加入小银鱼将无油的锅烧热,倒入小银鱼翻炒。
3 起锅翻炒均匀,待炒至金黄起锅。
4 调味将七味分倒入调好的酱汁中。
5 食材下锅将调好的汁倒入锅中煮沸,再放入炒好的小银鱼。
6 收汁翻炒至收汁完全,起锅装盘,撒少许白芝麻。
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