1 主要食材主要食材：烤鸭脯、茭白、西芹。
2 切西芹片西芹切成片状。
3 切茭白片茭白切成片。
4 片出烤鸭脯肉烤鸭脯肉片成片状。
5 切鸭肉片鸭肉切成片。
6 热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。
7 爆香姜片放入锅中翻炒爆香。
8 加入鸭肉切好的鸭肉片放入锅中翻炒。
9 加西芹加入西芹翻炒。
10 加茭白加入茭白翻炒。
11 放调料加入烤鸭卤、糖、盐、鸡精、陈醋。
12 翻炒入味继续翻炒入味，装盘即可。
1 主要食材2 切西芹片3 切茭白片4 片出烤鸭脯肉5 切鸭肉片6 热锅起油7 爆香8 加入鸭肉9 加西芹10 加茭白11 放调料12 翻炒入味