1 主要食材胡瓜鱼、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、白胡椒粉、五香粉、盐、料酒。
2 调味胡瓜鱼处理内胀，清洗干净。加白胡椒粉、盐、料酒、五香粉。
3 腌制将调料搅拌均匀，腌制20分钟。
4 调面糊加一大勺面粉、少许玉米淀粉、一个鸡蛋。加适量水，将所有食材搅拌均匀，调成面糊备用。
5 裹面糊将胡瓜鱼裹上面糊，再裹一层面包糠。
6 热油油锅烧至6成热，放入胡瓜鱼
7 炸炸至两面金黄，起锅控油。
1 主要食材2 调味3 腌制4 调面糊5 裹面糊6 热油7 炸酥炸胡瓜鱼
酥炸胡瓜鱼做法步骤：
1 主要食材2 调味3 腌制4 调面糊5 裹面糊6 热油7 炸版权与免责声明：
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