1 主要食材主要食材：山药、桂花、绵白糖。
2 山药去皮山药去掉表皮。
3 山药切片山药切成一厘米厚的薄片。
4 山药泡清水山药放到清水中，防止氧化。
5 焯水山药放入盛水的锅里，水开后舀出浮沫。
6 捞出山药捞出山药沥干水分备用。
7 煮酱汁锅中倒入适量的清水，在放入适量白糖在清水中并不停的搅拌，防止粘锅。
8 加入桂花桂花放入锅中继续煮沸。
9 加入山药加入山药，裹上桂花糖入味，煮好后装盘即可。
1 主要食材2 山药去皮3 山药切片4 山药泡清水5 焯水6 捞出山药7 煮酱汁8 加入桂花9 加入山药