1 主要食材二刀肉、葱、姜、蒜、花椒油、辣椒油、盐、醋、香油、白糖、生抽、花椒。
2 放入食材在炖锅中放入姜片、花椒、葱、盐。
3 煮用筷子搅拌均匀,盖上锅盖中火煮熟为止。
4 切片将煮熟的肉切成薄片摆盘。
5 调佐料放入花椒油、生抽、香油、辣椒油、醋、白糖、盐、蒜泥。
6 搅拌将佐料搅拌均匀备用。
7 淋料汁将调好的料汁均匀的淋在肉片上。
1 主要食材二刀肉、葱、姜、蒜、花椒油、辣椒油、盐、醋、香油、白糖、生抽、花椒。
2 放入食材在炖锅中放入姜片、花椒、葱、盐。
3 煮用筷子搅拌均匀,盖上锅盖中火煮熟为止。
4 切片将煮熟的肉切成薄片摆盘。
5 调佐料放入花椒油、生抽、香油、辣椒油、醋、白糖、盐、蒜泥。
6 搅拌将佐料搅拌均匀备用。
7 淋料汁将调好的料汁均匀的淋在肉片上。
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