1 主要食材主要食材：萝卜、腊肉、腊肠、澄粉、生粉、开洋、大米粉、水。
2 泡开洋用开水将开洋泡开。
3 萝卜切丝萝卜切成细丝。
4 腊肠切丁腊肠切成小丁。
5 腊肉切丁腊肉切成小丁。
6 开洋剥皮开洋去除表皮。
7 开洋切末开洋切成末。
8 焯水腊肠、腊肉、开洋、萝卜丁放入盛水的锅里，煮2分钟。
9 捞出腊肠、腊肉、开洋、萝卜丁捞出沥干水分备用。
10 混合粉大米粉、澄粉、生粉依次倒入小碗中，在倒入适量的清水。
11 搅拌搅拌均匀。
12 倒入腊肉腊肠、腊肉、开洋、萝卜丁倒入调好的粉中。
13 调味盐、糖、鸡精、麻油、猪油依次放入碗中。
14 搅拌搅拌均匀。
15 萝卜馅入锅将萝卜馅倒入锅中搅拌几下。
16 倒出萝卜馅迅速搅拌几下之后倒出搅拌。
17 蒸萝卜糕萝卜糕放入锅中隔水蒸40分钟。
18 取出萝卜糕蒸好后的萝卜糕从锅中取出。
19 萝卜糕切片萝卜糕切成小片。
20 煎萝卜糕萝卜糕依次放入热油的锅中煎至两面金黄后捞出，装盘即可。