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宫爆虾球

宫爆虾球

宫爆虾球做法步骤:

【宫爆虾球】剥虾1 剥虾

将大虾去头剥壳开背去虾线。

【宫爆虾球】腌制2 腌制

放料酒、适量盐、胡椒粉腌制5分钟。

【宫爆虾球】调料汁3 调料汁

放2勺糖、3勺醋、2勺酱油、2勺淀粉、1勺水搅拌均匀。

【宫爆虾球】裹粉4 裹粉

将虾仁裹上淀粉。

【宫爆虾球】炸5

将虾仁炸至金黄。

【宫爆虾球】煎虾头6 煎虾头

热锅起油,放入虾头,煎出虾油挑出虾头留下虾油。

【宫爆虾球】煮酱汁7 煮酱汁

热锅起油,爆香干辣椒,倒入酱汁煮沸。

【宫爆虾球】炒虾仁8 炒虾仁

倒入虾仁和夏威夷果翻炒

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