1 剥虾将大虾去头剥壳开背去虾线。
2 腌制放料酒、适量盐、胡椒粉腌制5分钟。
3 调料汁放2勺糖、3勺醋、2勺酱油、2勺淀粉、1勺水搅拌均匀。
4 裹粉将虾仁裹上淀粉。
5 炸将虾仁炸至金黄。
6 煎虾头热锅起油,放入虾头,煎出虾油挑出虾头留下虾油。
7 煮酱汁热锅起油,爆香干辣椒,倒入酱汁煮沸。
8 炒虾仁倒入虾仁和夏威夷果翻炒
1 剥虾将大虾去头剥壳开背去虾线。
2 腌制放料酒、适量盐、胡椒粉腌制5分钟。
3 调料汁放2勺糖、3勺醋、2勺酱油、2勺淀粉、1勺水搅拌均匀。
4 裹粉将虾仁裹上淀粉。
5 炸将虾仁炸至金黄。
6 煎虾头热锅起油,放入虾头,煎出虾油挑出虾头留下虾油。
7 煮酱汁热锅起油,爆香干辣椒,倒入酱汁煮沸。
8 炒虾仁倒入虾仁和夏威夷果翻炒
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