1 土豆切片土豆切成片。
2 蒸土豆土豆放入锅中隔水蒸15分钟。
3 去虾线红虾开背去除虾线。
4 调味黑胡椒、盐、海盐撒在红虾表面，腌制5分钟。
5 取出土豆蒸好的土豆取出装盘。
6 土豆压碎将土豆压碎成泥。
7 调味盐、黑胡椒、黄油放入土豆泥中。
8 搅拌搅拌均匀。
9 土豆泥填虾土豆泥放入虾仁中。
10 撒上芝士撒上芝士。
11 烤虾虾放入微波炉中180度烤制15分钟，烤好后取出装盘即可。
1 土豆切片2 蒸土豆3 去虾线4 调味5 取出土豆6 土豆压碎7 调味8 搅拌9 土豆泥填虾10 撒上芝士11 烤虾