1 包药包小茴香和豆蔻包成药包。
2 切姜片姜切成片。
3 浸泡食材枸杞用冷水浸泡，银耳开水泡发。
4 银耳焯水银耳捞起去蒂，焯水待用。
5 猪肚焯水猪肚洗净焯水。
6 打理猪肚将焯好水的猪肚，打理干净。
7 炖猪肚高压锅里面放水和猪肚，放姜片、老抽、药包。
8 切猪肚把猪肚切成薄片。
9 装碗将切片的猪肚装在碗里，再放入姜片、银耳。
10 蒸将碗放入蒸锅，蒸至猪肚入味软熟。
11 煮酱汁热锅起油，放一勺耗油搅拌，加适量水搅拌，放老抽搅拌，放水淀粉搅拌好后起锅。
1 包药包2 切姜片3 浸泡食材4 银耳焯水5 猪肚焯水6 打理猪肚7 炖猪肚8 切猪肚9 装碗10 蒸11 煮酱汁