1 切红椒红椒洗净切块。
2 切青椒青椒洗净切块。
3 切菠萝菠萝去皮切小块。
4 放佐料在五花肉里面放入盐、味精、鸡蛋、淀粉。
5 搅拌腌制将食材搅拌均匀，腌制几分钟。
6 炸肉块取一锅油，烧至7成热，放入肉块炸。
7 捞起肉块将肉块至金黄后捞起沥油。
8 炒番茄沙司热锅起油，放入番茄沙司翻炒。
9 放酸甜酱和水淀粉放酸甜酱和水淀粉搅拌。
10 倒入炸好的肉块倒入炸好的肉块翻炒。
11 放入菠萝放入菠萝翻炒。
12 放入青红椒放入青红椒翻炒。
13 放盐放盐翻炒均匀后起锅。