1 红薯去皮红薯去除表皮。
2 红薯切片红薯切成片。
3 蒸红薯红薯放入锅中，大火隔水蒸15分钟。
4 取出红薯蒸好的红薯取出装盘。
5 红薯下锅蒸好的红薯放入锅中。
6 调味盐、糖、黄油依次放入锅中。
7 炒红薯不停地将锅中的红薯搅拌均匀，炒好后起锅。
8 加入芝士片加入芝士片在红薯中，并将其搅拌均匀。
9 裹芝士取一个马苏里拉芝士放入红薯泥中，将其裹成圆球。
10 裹面粉红薯球表面裹上一层面粉。
11 固定红薯球将两个红薯球用饼干棒固定起来。
12 面包糠拌色拉油面包糠里面放入少量的色拉油，将其搅拌均匀。
13 裹蛋液红薯球裹上一层蛋液。
14 裹面包糠裹好蛋液的红薯球再裹上一层面包糠。
15 烤制红薯红薯球放入烤箱中，上下火220度，烤制20分钟，烤好后取出装盘即可。