1 排骨焯水给排骨焯水后捞起沥干。
2 爆香姜片花生油烧热，倒入姜片爆香。
3 倒入排骨倒入排骨炒至变黄。
4 调料汁一勺盐、一勺料酒、两勺生抽、三勺冰糖、4勺醋搅拌均匀备用。
5 倒入料汁、八角倒入料汁翻炒上色。
6 加水焖煮放一个八角，再加水没过排骨焖煮10分钟。
7 收汁将糖醋排骨收汁后起锅。
1 排骨焯水2 爆香姜片3 倒入排骨4 调料汁5 倒入料汁、八角6 加水焖煮7 收汁妈妈糖醋排骨
妈妈糖醋排骨做法步骤：
1 排骨焯水2 爆香姜片3 倒入排骨4 调料汁5 倒入料汁、八角6 加水焖煮7 收汁版权与免责声明：
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