1 土豆切块土豆切成大块。
2 煮土豆土豆放入盛水的锅中煮熟。
3 热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。
4 炒洋葱洋葱粒放入油锅中翻炒。
5 加入牛肉末加入牛肉末至锅中翻炒变色。
6 加入玉米粒、青豆加入玉米粒和青豆至锅中翻炒均匀。
7 盛出牛肉末炒好的牛肉末盛出装盘备用。
8 捞出土豆捞出煮熟的土豆沥干水分备用。
9 土豆调味煮好的土豆去皮，加入盐、糖、黑胡椒粉、黄油、奶油。
10 土豆搅拌土豆搅拌成泥并均匀入味。
11 加入牛肉末加入炒好的牛肉末至土豆泥中搅拌均匀。
12 土豆泥裹面粉土豆泥裹成一小团上面均匀的包裹上一层面粉。
13 土豆泥裹蛋液土豆泥再均匀的裹上一层蛋液。
14 土豆泥裹面包糠土豆泥再均匀裹上一层面包糠。
15 炸可乐饼可乐饼放入油锅中炸至表面金黄。
16 捞出可乐饼捞出炸好的可乐饼沥干油，装盘即可。