今天的这道菜的分享，简直就是我的真爱啊！其实我不是善于吃蒜蓉的，但是放在这道菜上，我就喜欢的不要不要的。
希望今天分享之后，大家也炒鸡喜欢吃哟。咱们话不多说，开始分享吧。
准备食材：小白菜、粉丝、蒜蓉、青椒、红椒、白糖等。
1、将小白菜整颗进行切，一颗切成四份。
2、将切好的小白菜放在开水中进行焯煮，煮好后捞出即可。
3、再将准备的粉丝放在水中焯煮。
4、将准备好的白菜摆在盘子中间。
5、起锅烧油，将准备好的蒜末放在锅中，简单的过油之后，连油带蒜末一起放在空碗中。
6、将焯煮好的粉丝放在小白菜的中间位置。
7、在蒜蓉碗中加入适当的咸盐。
8、再在碗中加入适当量的鸡精。
9、将准备好的蒜泥的料均匀的撒在盘子中。
10、将整盘菜放在蒸笼上进行蒸煮。
11、准备一个空碗，将准备好的老抽放在碗中。
12、再在碗中放入适当量的蚝油。
13、再加入适当的白糖。
14、放入一点清水，均匀的搅拌。
15、将准备好的青椒和红椒切成碎状。
16、将准备好的青红碎放在调料的碗中。
17、将准备好的料汁撒在已经蒸过的白菜粉丝中。
这道大菜就做好了，摆盘上桌，请备好筷子开动吧。
