许多人知道糖尿病患者的饮食要求很严格。 使用被禁止的食物会恶化病情，怎么吃呢？ 面对这个问题时，我们大多会进入一些误区，所以让我们谈谈糖尿病患者饮食的营养误区。
误区1
越少，糖尿病控制得越好
【专家的观点】由于血糖值高，用控制主食的方法控制血糖值，每天极少主食量，发现有吃肉类和其他食物的患者，血糖值得到了可靠的控制。 因此向其他患者提供“经验”，控制饮食就是控制主食。
主食真的越少越好吗？ 专家说答案是否定的。 首先违背了均衡饮食的原理。 糖是体内的主要能量来源之一，是人体每天的生活保障，如果不能提供身体的正常代谢，这将导致体内的糖不足。 在这种情况下，身体只是动员脂肪和蛋白质来供给。 长期以来，患者体重下降，血糖波动大，机体抵抗力差，体内发生大量酮体、尿素氮和肌酐，直接引起患者酮症酸中毒，加重肾脏损害等。
另外，由于患者认为控制了饮食量，不控制油脂、零食、肉蛋类食物，因此每天的总热量远远超过控制范围，而且脂肪摄入过多，容易并发高血脂和心血管病，饮食治疗失败。
回顾糖尿病饮食治疗的历史，从20年代到50年代，曾采用单纯主食控制法。 由于饱和脂肪酸摄入过多，心血管病患病率增加。 2007年国家有关方面的新指导意见是每天碳水化合物的摄入量在130克以上(相当于主食量的约3.5节)。
误区2
对血糖影响不大，可以多吃
【专家观点】持有这种观点的人，年龄在30岁到50岁之间很常见。 是工作忙、应酬多的患者，经常参加各种食堂，多吃肉后，没有出现高血糖值，因此产生了这样的误解。
专家说，首先破坏营养平衡，肉类食物吃多了会增加脂肪和蛋白质的摄取。 糖尿病饮食脂肪控制的第一个问题是限制饱和脂肪酸及胆固醇的摄取。
过量摄入饱和脂肪酸和胆固醇是血浆低密度脂蛋白和总胆固醇水平上升的主要饮食因素，通过分析，将饱和脂肪酸抑制在总热能的10%和胆固醇低于300毫克时，血浆总胆固醇、
因此，如果肉类食物摄取过多，饱和脂肪酸和胆固醇会上升，对脂质控制非常不利。
