糖尿病的发生是众所周知的,但往往和我们的饮食有关。 患者也需要注意饮食。 我不能吃特别甜的东西。 但是,很多水果含有很多糖分,是糖尿病患者不能吃水果吗? 其实不然的话,具体看看以下吧!
糖尿病重视饮食疗法,基本原则是根据患者的体重和活动量估计必要的总热量,合理安排每天的饮食。 不吃含糖量高的食品,含脂肪和淀粉的食品少,以吃蔬菜杂粮类为主,配合一定量的瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质。 一个问题是水果中含有糖,糖尿病人能否吃水果。
我可以吃水果吗
首先,完全避免水果是不合适的。 因为水果中含有很多维生素、纤维素和矿物质,所以这些对糖尿病人有益。 水果中含有的糖分是葡萄糖、果糖、蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素的参加,因此糖尿病人在血糖控制后,不要拒绝任何水果。
另外,由于水果中含有的糖度不同,糖尿病的症状也不同,所以不要同等看待。 要区别情况。
不是所有糖尿病患者都能吃到甜水果,只有病情稳定、血糖基本控制的患者才能吃。 一般来说,空腹血糖为7.8毫克/升以下(140毫克/升),餐后2小时血糖为10毫克/升以下(180毫克/升),糖化血红蛋白为7.5%以下,病情稳定,高血糖或低血糖的对于血糖值高、病情不稳定的患者,只能选择草莓、西红柿、黄瓜等糖度在5%以下的蔬菜和水果。
你可以选择什么水果?
糖尿病患者选择水果的依据主要取决于水果中的糖度和淀粉含量以及各种水果的血糖指数。
推荐:每100克水果含糖量低于10克的水果。 包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。 这样的水果每100克可以提供20-40千卡的能量。
慎重选择:每100克水果含糖量为11-20克的水果。 包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。 这样的水果每100克可以提供50-90千卡的能量。
不要选择:每100克水果含糖量超过20克的水果。 枣、红色水果,特别是枣、枣、柿子、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及水果层必须禁止吃。 含糖量特别高的新鲜水果如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不应该吃。 这样的水果每100克提供100公斤以上的能量。
许多蔬菜可以作为水果吃。 例如西红柿、黄瓜、甜瓜等。 每100克食品糖的含量在5克以下,富含维生素,完全适合糖尿病人吃,可以普及。
我每天吃多少好呢
水果是糖尿病食谱的一部分。 每100克新鲜水果的能量约为20-100千卡。 严格来说,营养师应该计算每天适合吃多少水果。 但是一般血糖控制稳定的患者每天可以吃150克左右的低糖新鲜水果。 每天新鲜水果的食用量达到200-250克时,必须从全天的主食减少25克(一半2克),确保全天的总能量不超过标准。
我什么时候吃水果好呢
最好在两顿饭之间选择吃水果的时间,在空腹或体力活动后,作为能量和营养素补充。 通常可以选择上午9点半左右、下午3点半左右或晚饭后1小时或睡觉前1小时。 不提倡饭前和饭后马上吃水果,不要一次性摄取过量的碳水化合物,饭后血糖值过高会增加胰脏的负担。
具体情况因人而异,每个水果对血糖的作用也不同。 家里有血糖仪的患者,吃水果前、吃水果2小时后测定血糖和尿糖的话,有助于知道自己能不能吃这个水果,是否吃多了。