俗话说，“秋冬调补，明年打虎”表明了调补对秋冬健康的重要性。
秋冬“阿胶”调校正当时中医认为慢性疾病患者边调和边治疗，具有减少复发、减轻病情、延缓疾病发展的效果。 对亚健康人群来说，调合关系到症状的减轻、气血的调合、体力的提高。 中医健康的标准是气血充足，人体器官吃得像人一样，吃饱了，只有工作才能好起来。 血是器官的饭。 所以，健康从养血开始。
说到养血，当然会想起阿胶。 阿胶被列为《神农本草经》上品，其药用、滋补保健的历史距今已有2600多年。 《本草纲目》年，“阿胶，本经上品，弘景说‘东阿，故名阿胶’。 清末曹炳章《增订伪药条辨》说：“阿胶来自山东东阿县，是用纯驴皮、阿井水煎的，所以叫阿胶。 ”。 现代科学表明，琼脂糖能促进红细胞和血红蛋白的生成，具有显着的抗贫血、止血作用，能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收。
秋冬“阿胶”调配的主要方法如下。
煮1.500克枣，留下少量水，加入500克阿巴斯融化，粘在枣上，吃枣就行了。
2 .患有腰酸、寒冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾衰竭等症的人可利用以下方法：阿胶250克，粉碎，黄酒350毫升，浸渍1~2天，呈海绵状，加入少许水炖，加入黑芝麻、熟核桃仁适量，
气虚疲劳无力时，可以配合人参煎液或人参粉。 患有心悸、寒冷等症状者，可配合桂圆肉服用。 脾胃弱、消化不良者，制造时可加陈皮20—30克煎剂增强脾胃功能。 通常服用500克口香糖即可。
另外，现在市场上出现了几个非法业者，用牛皮、马皮下脚料，甚至胶皮来伪装阿胶。 专家警告说阿胶是黄色透明的，或者说光黑像漯漆。 真正的人不要皮臭，夏月也不湿不软。 购买阿胶时，请选择在正规的药店、百货商店、超市、专卖店购买，以免上当受骗损害健康。
