进入秋天，天气一天比一天冷。 这个时候我们的食欲也很好。 有时不小心吃多了。 这个时候，我们容易出现血压上升的问题。 秋天重点控制血压上升。 芹菜是个好选择。
芹菜营养丰富功效多可降压
芹菜性微寒，味道甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中含有药效成分芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，它们的根、茎、叶和种子均为
芹菜含有丰富的钾，对高血压病及其并发症的治疗有一定的作用，对血管硬化、神经衰弱患者也有辅助治疗作用。 芹菜钙磷含量高，具有一定的镇静和血管保护作用，还能增强骨骼，预防儿童软骨症。 另外，芹菜含铁量高，是缺铁性贫血患者的好蔬菜。 芹菜汁也可以中和尿酸和体内的酸性物质，对预防痛风有效果。 另外，芹菜的叶子和茎中含有挥发性物质，不闻香味，可以提高食欲。 芹菜中大量的粗纤维对刺激胃肠蠕动，促进排便也有一定的效果。
芹菜要根茎叶一起吃才健康
很多人吃芹菜时，只摘茎弃叶的习惯不科学。 因为在营养成分的对比中，芹菜叶子的含量比芹菜茎高。 另外在秋天的蔬菜中，芹菜叶的维生素e和镁、锰、铜、磷4种矿物质含量居首位。 国外心血管专家研究表明，生咬芹菜降压作用较好。 拿新鲜芹菜洗一下，可以把叶子和茎一起嚼着吃。 每天两次，每次二十克。 也可以用250克芹菜、l0个红枣、煎水和糖调和着吃。 每天两次。 这样持续服用一周，有明显的降压作用。
如果我们在饮食上能多注意我们的健康问题，特别是如果能多吃有助于稳定血压的食物，就更有助于我们的健康。
