现在高血压的患者越来越多,特别是对老年人来说,高血压是非常危险的疾病。 高血压患者必须减少饮食中的脂肪量,特别是脂肪肉、肥肠等动物性脂肪。 看看你必须注意高血压患者的饮食。
1、控制热能摄入,减少高脂肪饮食。
高血压患者,饮食热量摄取量过多,饱和脂肪和不饱和脂肪的比率不均衡,钠多,钾少,钙少,单糖多,纤维素多,都不利。 因此,需要减少饮食中脂肪的量,特别是脂肪肉、肥肠等动物性脂肪。
2、应食用低胆固醇食物。
高胆固醇食品有动物的内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。 胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg )和各种淡水鱼(每100g含90-103mg )。 100g猪肝脏含有368mg胆固醇,100g蛋黄含有1705mg胆固醇。
3、限制含糖高的食品。
特别是肥胖者和有肥胖倾向的高血压者,请不要吃甜蛋糕、饼干、甜点心、糖果等。
4、控制食盐的摄入。
一般来说,轻度高血压患者应该把每人每天摄取食盐的量控制在6-8g以下。 急性高血压症的人必须严格控制食盐在1~2克以下(折叠酱油约5-10m1 )。 大约钠多的食物(包括咸菜、咸肉、腐乳等)应该成为限制的对象。
5、多吃新鲜蔬菜。
根据蔬菜的销售状况,在低脂肪摄取的前提下,适当增加芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等新鲜蔬菜的摄取量,对高血压症患者有益。
6、严格控制烟、酒。
吸烟有害健康,人们已经被普遍公认。 但饮酒仍然是许多处于更年期的朋友的嗜好,殊不知饮酒对高血压症非常不利,尤其是过量饮酒。 因此,更年期高血压病患者必须严格控制烟酒。