随着生活水平的提高和饮食结构的变化，目前我国高尿酸血症的发病率呈逐年上升、低龄化趋势。 高尿酸血症与痛风、肾脏疾病等的发生、发展密切相关，严重威胁人类健康。 要远离高尿酸的烦恼，必须注意饮食。 比如，四种调味料布丁很贵，所以不要吃。 我发现喝玉米胡子、冬瓜皮等茶，尿酸下降作用很高，应该经常喝。
研究表明，发酵的大豆汁主要含有黄曲霉酸，对酪氨酸酶有抑制作用。 豆丰有出汗解表、胃消化、消除疲劳等效果。 但是这些调味料都是大豆发酵来的，大豆中的布丁含量高，而且大豆中的盐分高。 因此，痛风患者必须注意仔细掌握量。
味精是家家户户都能看到的新鲜味道的“神器”，无论是在家吃饭还是在餐厅吃饭，都想加入一杯味精调味。 但是，味精中含有比较高的钠盐，吃的时候不觉得咸，但是吃完后特别容易口渴是因为味精的钠。
蚝油是用牡蛎煮的调味料。 因为根据蚝油的浓缩制造技术，布丁的含量远远超过正常水平，即使加入勺子进菜，也相当于海鲜料理的布丁摄入量。
鲍汁是制作鲍鱼时得到的原汁，是广东菜的重要调味料之一。 鲍鱼汁的布丁含量没有蚝油高，但不容忽视。 如果有高尿酸的问题，还是不要吃为好。
酒精中含有很多乙醇，血液的乳酸浓度变高，乳酸抑制肾脏的尿酸排泄作用。 另外，酒精直接从肾脏排泄，竞争占领尿酸排泄途径。
大量的果糖进入人体可以促进尿酸的生成，提高血尿酸水平。 作为单糖之一，果糖在小肠粘膜的作用下很容易被人体细胞吸收。
尿酸最主要的排泄途径是肾脏。 如果你不喜欢喝水，尿量就会减少。 结果表明，少量尿液必须携带更多废物排出体外，尿比重上升明显(尿中各种代谢废物所占比例)。 长期以来，尿酸盐在肾脏和尿路中容易结晶，出现结石，损害肾脏健康。
每次冬瓜皮9g，用开水抽出10分钟喝，一杯可以加2~3次水。
冬瓜皮可以清热利湿、利尿尿酸，实验研究表明可以明显促进尿酸的排泄。
玉米胡子有利水除湿作用，研究表明有明显的利尿作用，且效果持续。 具有抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少嘌呤尿酸下降的转化，有助于血尿酸的控制。
另外，玉米须利尿的作用促进尿酸的排泄，也有助于尿酸的降低。
玉米胡子5g，可以泡茶喝。 每天可以加两杯，一杯加三次水。
