冬季吃了暖暖的~大烩菜的做法步骤

最近牛羊肉加火锅，一家三口都上火了，晚饭来点清淡的烩菜汤，暖暖的很贴心

1.里脊肉切成小拇指粗的条，家里有宝宝所以切的比较短

2.加料酒，盐，一点点花椒抓匀腌制二十分钟左右

3.打两个鸡蛋摊成蛋饼，我两个鸡蛋做了三个

4.所有配菜都切好，来张合照

5.腌好的里脊肉加淀粉，面粉，五香粉，挂上糊下油锅，图片是我第二次复炸，一共炸了三次

6.这是最后的成品，因为加了花椒和五香粉，特别的香

7.爆香蒜片和葱花，加白萝卜煮汤底，有高汤或者浓汤宝也可以

8.萝卜的鲜味出来以后加所有材料，起锅前加盐和鸡精，这是我和糖宝爸的那份

9.这是宝宝的那份，很清淡，晚餐吃特别合适

白萝卜熬汤底我是借鉴了关东煮的做法，在没有高汤的时候用这种方法也很不错

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