香芋糯米饼的做法，软糯香甜，营养美味

大家好，我是周周，今天给大家分享一道芋头和糯米做的美食——香芋糯米饼的做法。

芋头富含多种矿物质，可以补充人体所需的微量元素，有增进食欲，保护牙齿的作用，并且还有节食减肥，润肠通便的功效，和糯米粉一起制作食物更是外糯里软，香甜浓郁！

下面我就来分享一下制作的方法！

食材：

芋头一个，糯米粉300克，白糖30克，炼乳20克

制作方法：

1.芋头去皮切成薄片，放入锅中蒸20分钟。

2.芋头蒸好后，用勺碾压成泥状，放入20克炼乳，也可用白糖，搅拌均匀。

3.糯米粉300克，加入白糖30克，根据个人喜好增减，再加上开水240毫升，和成一个面团。

3.将面团再分成35克一个的剂子，用手轻轻捏扁放入一勺芋泥，封口，再按压成小饼。

4.锅中倒入适量油，将小饼放入锅中，表面刷上一层油，锁住水份，小火慢煎，煎至两面金黄，就可以出锅了，因为是烫面的，非常好熟！