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美食推荐:玉米糕,甜辣豆腐,蒜蓉塔菜的做法

2023-12-10 责任编辑:未填 浏览数:4 得宝网

核心提示:甜辣豆腐材料:豆腐500g,青椒40g,红椒40g,油,盐,生抽5ml蒜末3g番茄酱40g甜辣酱40g姜末3g白糖3g做法:1、豆腐切片入平底锅煎制,煎至两面金黄捞出。蒜蓉塔菜材料:塔菜3棵、蒜3瓣、盐适量、油适量、鸡精。玉米糕材料:玉米、淀粉、发酵粉、枣做法:1、玉米用石磨碾碎,加入面粉、白糖均匀的揉,在加入发酵粉揉成面团。2.锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。3.加入塔菜。倒入酱料炒出香味。


甜辣豆腐

材料:豆腐500g,青椒40g,红椒40g,油,盐,生抽5ml蒜末3g番茄酱40g甜辣酱40g姜末3g白糖3g

做法:1、豆腐切片入平底锅煎制,煎至两面金黄捞出。

2、青红椒切碎,番茄酱,甜辣酱,生抽,白糖,混合均匀。

3、炒锅倒油爆香蒜末和姜末。倒入酱料炒出香味。

4、然后加入豆腐,加适量的清水煮上3分钟。

5、最后加入青红椒炒均匀关火。


蒜蓉塔菜

材料:塔菜3棵、蒜3瓣、盐适量、油适量、鸡精。

做法:1.塔菜去根,洗净备用;蒜拍成蒜蓉;

2.锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香;

3.加入塔菜;

4.翻炒,出锅前放盐,翻炒均匀,放入鸡精炒匀出锅即可。


玉米糕

材料:玉米、淀粉、发酵粉、枣

做法:1、玉米用石磨碾碎,加入面粉、白糖均匀的揉,在加入发酵粉揉成面团;

2、枣洗干净加入混入面团;

3、将面团均分成小块,揉成光滑的面团,放入喜欢的容器中变形;

4、放入烧开的锅中,蒸30分钟既可

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