原料介绍虾米是著名的海味品,是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。营养分析1. 虾营养丰...
2017-05-24 22:55:54 阅读量:8
原料介绍鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊...
2017-05-24 22:55:49 阅读量:5
【来源】《寿世青编》 【原料】阿胶15克 糯米100克 【制作】 1.将阿胶捣碎。 2.将糯米煮粥,候熟,入...
2017-05-24 22:55:46 阅读量:3
【原料】龙眼肉100克,粳米100克 【制作】上两味同煮作粥。 【用法】可任意食用。 【功效】益心脾,安...
2017-05-24 22:55:44 阅读量:4
做法:熟地、山药、山茱萸、枸杞、鹿角胶、菟丝子、杜仲、当归、肉桂,巴戟肉、肉苁蓉、黄狗肾等各适量...
2017-05-24 22:55:44 阅读量:7
【来源】《吉林菜谱》 【原料】黄芪片20克、子母鸡1只、葱、生姜、食盐、料酒、味精、花椒水各适量。 ...
2017-05-24 22:55:41 阅读量:5
【来源】《方脉正宗》 【原料】核桃仁50克,韭菜,香油,食盐,各适量 【制作】1.将核桃仁用香油炸黄。 2. ...
2017-05-24 22:55:39 阅读量:6
原料介绍虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,含有丰...
2017-05-24 22:55:35 阅读量:5
【来源】民间方 【用料】高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。 【制作】高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒...
2017-05-24 22:55:35 阅读量:5
原料介绍鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。营养分析贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用...
2017-05-24 22:55:30 阅读量:7
原料介绍银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、...
2017-05-24 22:55:30 阅读量:7
原料介绍鳟鱼(Trout)属蛙科,原产于美国加利福尼亚的洛基塔山麓的溪流中。其品种很多,常见的有金鳟、...
2017-05-24 22:55:26 阅读量:6
【来源】民间方【原料】巴戟天60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。 【制作】 将巴戟天、海龙、杜仲...
2017-05-24 22:55:23 阅读量:9
【来源】《海上方》 【原料】胡桃肉30克,粳米100克。 【制作】 1.将胡桃肉研膏水搅滤汁。 2.以米煮粥,...
2017-05-24 22:55:21 阅读量:5
【来源】民间方 【原料】制首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。 【制作】 1.将制首乌研成细末,...
2017-05-24 22:55:18 阅读量:4
原料介绍小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、...
2017-05-24 22:55:18 阅读量:6
原料介绍鲆鱼为硬骨鱼纲,鲆科,是比目鱼的一类。体侧扁,不对称,两眼都在左侧。口前位,下颌有突出。...
2017-05-24 22:55:16 阅读量:6
原料介绍平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它...
2017-05-24 22:55:13 阅读量:4
原料介绍鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又...
2017-05-24 22:55:09 阅读量:5
原料介绍蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。营养分析1...
2017-05-24 22:55:09 阅读量:7