酸菜中的硝酸盐和亚硝酸盐是公认的一种化学致癌物，现代医学证明人体摄入的硝酸盐在细菌的作用下可还原...

2009-05-15 20:55:57 阅读量：130

　　生吃蔬菜最健康，西红柿能当零食，土豆会增肥……果真如此吗?答案也许会出乎你的意料!...

2009-05-15 20:55:55 阅读量：1567

　　“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚...

2009-05-15 20:55:53 阅读量：189

     富含维生素C的水果：富含维生素C的水果有鲜枣猕猴桃山楂柚子草莓柑橘等，而平时常...

2009-05-15 20:55:51 阅读量：1026

裂纹蛋：鸡蛋在运输储存及包装等过程中，由于震动挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝裂纹，很易被细菌侵...

2009-05-15 20:55:49 阅读量：160

爱吃粉丝的人不少，涮火锅拌凉菜做汤，都少不了粉丝, 不过，凡事过犹不及，大量食用粉丝可能会存在摄入...

2009-05-15 20:55:47 阅读量：128

　　近年来，吃素的饮食风尚渐为流行,尤其是体形丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥的...

2009-05-15 20:55:45 阅读量：120

　　健康从“心”开始，然而有一些“伤心”的食物就如毒药一般，在不知不觉中侵袭...

2009-05-15 20:55:43 阅读量：204

俗话说，“每天一苹果，医生远离我”，足以说明人们对苹果的喜爱,眼下正是本地苹果大量上市的...

2009-05-15 20:55:42 阅读量：709

现在的早餐，早已不是以往豆浆油条咸菜的老三样，从广式早餐到上海馄饨，少说也有上百种,但有人却一直怀...

2009-05-15 20:55:40 阅读量：141

1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而...

2009-05-15 20:55:38 阅读量：115

　　炖鸡如果先放盐，会直接影响到鸡肉鸡汤的口味特色及营养素的保存, 　　这是因为鸡肉含水分较高，有...

2009-05-15 20:55:36 阅读量：104

   冬枣因其成熟晚（10月上中旬成熟）而得名，又名冻枣,该枣个大皮薄果肉细嫩多汁甘甜清香酸...

2009-05-15 20:55:34 阅读量：3226

花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品,虽然花生和瓜子含糖...

2009-05-15 20:55:32 阅读量：534

夺命恶习1：进食速度过快 　　夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖,很多办公室一族的午餐，都是在非常匆...

2009-05-15 20:55:30 阅读量：421

不知什么时候起，产生了一种奇怪的说法：牛奶不能和豆浆一起喝, 　　究其理由，一种说法原自豆浆中的“...

2009-05-15 20:55:29 阅读量：1317

　　水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水,但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴,其实喝水也是...

2009-05-15 20:55:27 阅读量：425

   有些人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就卫生了,然而，...

2009-05-15 20:55:25 阅读量：331

   在日常生活中，我们吃的蔬菜可不少，但是很少有人知道有些蔬菜也是有毒的,下面几种有毒蔬...

2009-05-15 20:55:23 阅读量：659

　　蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的...

2009-05-15 20:55:21 阅读量：1410