1 鸡脯肉洗净去掉表面一层白色的膜
2 鸡脯肉切成小块，葱姜切片
3 把鸡肉和葱姜片都放入一个碗中，放入酱油，蚝油，糖，料酒，盐，植物油
4 用手抓匀，挤去柠檬汁
5 稍微拌一下，包上保鲜膜腌制两小时以上
6 彩椒洗净
7 洗好的彩椒切片备用
8 腌制好的鸡肉用竹签串好，一块鸡肉一片彩椒，均匀的摆放在烤盘上
9 表面撒上胡椒粉和孜然粉
10 两面都撒上，胡椒粉一点即可
11 烤箱180度预热，中层20分钟左右
12 烤到一半的时候拿出来将水滤去，放入烤箱继续烤
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