1 先做千层蛋糕皮，这个和班戟皮一样做法，准备好所有材料，芒果切片。
2 鸡蛋打散后加入糖，搅拌均匀
3 倒入牛奶和班戟粉，搅拌至看不见粉末
4 将班戟糊过筛倒入至另外一个盆，班戟糊就OK啦。
5 准备一个6寸平底不粘锅，大火烧热后，锅离火，倒入班戟糊，迅速的漫延到整个锅，转小火放上去烤制。
6 转小火后，等班戟皮起小泡后离火
7 用脱模刀轻轻的将班戟皮卷起拿出
8 摊开在盘子上，用小风扇帮助吹凉
9 用另一个盘子装晾凉后的班戟皮
10 然后重复5-9的步骤，直到把班戟糊用完为止。
11 淡奶油加糖打发至奶油状，装入裱花袋后放冰箱冷藏10分钟备用。
12 铺一张班戟皮，挤适量奶油。
13 再铺上芒果片
14 盖上一片班戟皮
15 重复12-14步骤，直到班戟皮用完为止，包上保鲜膜，放冰箱冷藏定型2小时
16 拿一个盆子盖在模具上，反转后脱模
17 装饰一下就完成啦