1 选一块新鲜榴莲果肉
2 去壳
3 去核，用汤勺压成泥
4 面粉过筛，分次加入牛奶混匀，成糊
5 黄油融化，加入砂糖搅匀
6 将混合砂糖的黄油倒入面糊中，加入部分榴莲泥搅拌均匀
7 平底锅刷油，小火，将面糊倒入锅中，边倒不安转动平锅，摊成一张薄饼，两面煎熟.做到此步便是【榴莲饼】，可直接食用.
8 喜欢榴莲味浓一些的，可将剩余的榴莲泥均匀涂在饼上，用筷子卷起，便是【榴莲夹心卷】了
1 2 3 4 5 6 7 8 榴莲饼、榴莲夹心卷
榴莲饼、榴莲夹心卷做法步骤：
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