1 将棒棒骨凉水入锅,放入葱段,姜片,花椒,八角!
2 开锅撇去浮沫,小火炖至一个半小时,中途放入适量盐!
3 清水开锅将挂面放入,放点盐将面煮熟!
4 捞出过一下凉水!
5 油菜提前烫熟,面捞入碗中,放入葱花,香菜,油菜,醋,鸡精,胡椒粉,再将骨汤浇上!
1 将棒棒骨凉水入锅,放入葱段,姜片,花椒,八角!
2 开锅撇去浮沫,小火炖至一个半小时,中途放入适量盐!
3 清水开锅将挂面放入,放点盐将面煮熟!
4 捞出过一下凉水!
5 油菜提前烫熟,面捞入碗中,放入葱花,香菜,油菜,醋,鸡精,胡椒粉,再将骨汤浇上!
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