1 将胡萝卜切丝，将胡萝卜、金针菇焯熟，备用
2 香菇切丝
3 油锅放油，将香菇放少量海鲜酱油煸炒，
4 将牛肉切丝或丁
5 油锅放油，将牛肉丁放少量海鲜酱油煸炒
6 将黄豆芽焯熟
7 砂锅底部抹少许香油
8 放入刚做好米饭
9 将所有食材摆至上方，放置煤气灶上，小火加热，至冒白气，取下
10 油锅放油，煎一个单面糖心鸡蛋。
11 将一片生菜撕碎放在上方，把煎好的鸡蛋放在上方，根据个人口味放入适当拌饭辣椒酱，美味尽收眼底！
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