1 将鸡肾处理干净剪去脂肪及附件
2 将干葱头、姜片一起切碎备用
3 锅烧开水后将鸡肾放入大火灼10分钟、捞起控干水份。
4 切薄片
5 起油锅爆香干葱及姜碎、入少许盐、鸡粉、蚝油、生抽调汁
6 盛起酱汁
1 2 3 4 5 6 白灼鸡肾
白灼鸡肾做法步骤：
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