1 取鳕鱼一块，自然化冻。
2 用料酒和盐在鱼块上抹上一遍。
3 准备辅料。
4 将豆豉、辣椒圈、剁椒、生抽、黄酒、姜末一起调成蒸鱼调料。
5 将蒸鱼调料均匀淋在鳕鱼块上。
6 锅里烧开水，等上汽以后放鳕鱼块上锅蒸。
7 约蒸6-7分钟后，取出鱼块，倒掉蒸出的多余汁水。
8 鱼块上撒上葱花。起油锅放少量油烧热，淋在鱼块葱花上。
1 2 3 4 5 6 7 8 豆豉辣椒蒸鳕鱼
豆豉辣椒蒸鳕鱼做法步骤：
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