1 掰扁豆将扁豆洗净去除两头和夹丝,掰成3-4厘米长的段,备用。
2 切片大葱、姜、大蒜切片。
3 下锅热锅下油,将切好的五花肉大火煸香。
4 煸炒加入大料、葱、姜、蒜、蚝油和老抽继续煸炒。
5 放扁豆放入扁豆、料酒和清水大火烧开。
1 掰扁豆将扁豆洗净去除两头和夹丝,掰成3-4厘米长的段,备用。
2 切片大葱、姜、大蒜切片。
3 下锅热锅下油,将切好的五花肉大火煸香。
4 煸炒加入大料、葱、姜、蒜、蚝油和老抽继续煸炒。
5 放扁豆放入扁豆、料酒和清水大火烧开。
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