1 剪虾减去虾头和虾尾。
2 剪背部用剪刀剪开虾的背部。
3 去线用牙签挑出虾线。
4 切姜姜切成末。
5 切葱葱切成末。
6 腌虾虾加盐腌制30分钟。
7 热锅锅内倒入植物油加热。
8 倒入葱姜末倒入葱末,姜末爆香。
9 倒入虾倒入虾翻炒,炒出虾油。
10 倒入料酒倒入料酒,加盖焖10分钟。
1 剪虾减去虾头和虾尾。
2 剪背部用剪刀剪开虾的背部。
3 去线用牙签挑出虾线。
4 切姜姜切成末。
5 切葱葱切成末。
6 腌虾虾加盐腌制30分钟。
7 热锅锅内倒入植物油加热。
8 倒入葱姜末倒入葱末,姜末爆香。
9 倒入虾倒入虾翻炒,炒出虾油。
10 倒入料酒倒入料酒,加盖焖10分钟。
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