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拔丝香蕉

拔丝香蕉

拔丝香蕉做法步骤:

【拔丝香蕉】处理香蕉1 处理香蕉

香蕉切成小块。

【拔丝香蕉】撒生粉2 撒生粉

香蕉放入盘里,撒上生粉,拌匀。

【拔丝香蕉】调糊3 调糊

把准备好的四样粉倒入碗中,加入适量水调匀,放入香蕉段到碗里。

【拔丝香蕉】刷油4 刷油

在盘中刷少许油。

【拔丝香蕉】炸香蕉5 炸香蕉

锅内放入适量油,烧至4成热,油温4成热时放入香蕉,微微金黄色就捞出。

【拔丝香蕉】炒糖6 炒糖

锅内留少许底油,倒入白糖,小火把糖炒化,

【拔丝香蕉】放入香蕉7 放入香蕉

炒至糖变色后放入香蕉翻匀。

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