1 改刀三角豆腐果改刀，对半切成两半即可。
2 切片五花肉洗净切成薄片备用。
3 撕木耳撕成小瓣备用。
4 切片红辣椒去籽，切成菱形片。
5 切葱姜蒜葱切成段，姜，蒜切成片。
6 煸锅里倒油，放入五花肉，大火煸干，出油。
7 放配料放入葱姜蒜，加入两勺老干妈，炒出香味。
8 放豆腐，木耳倒入木耳和豆腐果翻炒。
9 上色加入少许水，焖烧，倒入1勺生抽，半勺老抽，少许糖。
10 调味加入红辣椒和少许盐，烧至入味即可。
1 改刀2 切片3 撕4 切片5 切葱姜蒜6 煸7 放配料8 放豆腐，木耳9 上色10 调味