1 撕鸡腿腊鸡腿是蒸熟的，撕成小条。
2 青红椒青红椒切长的滚刀块。
3 葱姜蒜葱切段，姜切丝，蒜切末。
4 焯水取一锅开水放入鸡肉焯水，捞出。
5 煎辣椒锅里放入青红椒，不放油，加少许盐煎。
6 炒鸡腿锅内放入少许底油，放入姜丝，腊鸡腿翻炒。
7 放入辣椒放入青红椒翻炒匀。
8 调味加入鸡精，糖。
9 翻炒翻炒均匀。
1 撕鸡腿2 青红椒3 葱姜蒜4 焯水5 煎辣椒6 炒鸡腿7 放入辣椒8 调味9 翻炒小炒辣鸡腿
小炒辣鸡腿做法步骤：
1 撕鸡腿2 青红椒3 葱姜蒜4 焯水5 煎辣椒6 炒鸡腿7 放入辣椒8 调味9 翻炒版权与免责声明：
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