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苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋做法步骤:

【苦瓜煎蛋】切苦瓜1 切苦瓜

苦瓜切成丁。

【苦瓜煎蛋】切红椒2 切红椒

红椒切成丁。

【苦瓜煎蛋】混合3 混合

鸡蛋打入盆中,加入苦瓜丁和红椒丁,鸡精,盐,水淀粉。

【苦瓜煎蛋】搅拌4 搅拌

搅拌匀。

【苦瓜煎蛋】倒入蛋液5 倒入蛋液

锅内加少许油,倒入70%的蛋液倒入锅中炒散。炒散后倒入剩余的蛋液中。

【苦瓜煎蛋】倒入全部蛋液6 倒入全部蛋液

锅内加少许底油,倒入全部蛋液。

【苦瓜煎蛋】煎7

摊平,小火煎至一面金黄后,翻面,煎熟后装盘。

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阅读下文: 辣焖昂刺鱼

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