1 焯取一锅开水，放入切成条的苦瓜，再放入盐，糖，色拉油。大火烧开，焯至6成熟。
2 放入红椒放入红椒，10秒后，捞出沥干。
3 放入苦瓜锅内加少许油，烧热，放入苦瓜翻炒。
4 调味加入少许盐，鸡精，白糖。
5 勾芡勾入少许水淀粉。翻炒匀。关火，装盘。
1 焯2 放入红椒3 放入苦瓜4 调味5 勾芡清炒苦瓜
清炒苦瓜做法步骤：
1 焯2 放入红椒3 放入苦瓜4 调味5 勾芡版权与免责声明：
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