1 切里脊肉先切薄片，不要切断。
2 切条接着切条，也不要切断。
3 腌加入少许盐，白胡椒粉，料酒，蛋黄。
4 抓匀轻轻的抓匀。
5 裹裹上生粉。
6 炸锅内放适量油，6成热时放入里脊肉。大火炸至表面定型后捞出。
7 番茄酱锅内留少许底油，放入番茄酱炒。
8 调味加入少许水，盐，白糖，白醋。
9 水淀粉勾入水淀粉。
10 淋将酱汁淋在里脊肉上，即可。
1 切2 切条3 腌4 抓匀5 裹6 炸7 番茄酱8 调味9 水淀粉10 淋菊花肉
菊花肉做法步骤：
1 切2 切条3 腌4 抓匀5 裹6 炸7 番茄酱8 调味9 水淀粉10 淋版权与免责声明：
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