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葱油芋艿

葱油芋艿

葱油芋艿做法步骤:

【葱油芋艿】葱1

葱切葱花。

【葱油芋艿】煮2

芋艿带皮洗净,放入锅中,加水,开大火煮沸后转小火,煮约15分钟。

【葱油芋艿】捞出3 捞出

煮熟后捞出,放入凉水里降温。

【葱油芋艿】切4

剥皮后切大块待用。

【葱油芋艿】倒油5 倒油

热锅倒油,油温烧至5成热。

【葱油芋艿】放葱白末6 放葱白末

放葱白末煸出香味。

【葱油芋艿】放入芋艿7 放入芋艿

放入芋艿继续煸炒。

【葱油芋艿】调味8 调味

倒入高汤,加入盐,糖拌匀。盖上盖焖煮5分钟。

【葱油芋艿】放葱花9 放葱花

大火收汁后放入葱花翻炒匀,关火,装盘。

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